說起蘭州，牛肉麵必定是**的靚麗名片，作為一個地方特色麵食，它不僅“俘虜”了中國人的胃，如今在日本、美國等**餐飲市場也占據了一席之位。當美食與藝術相遇，又會碰撞出怎樣精彩的火花？11月17日，蘭州銀行杯“**蘭州·麵享未來”蘭州牛肉拉麵文創設計作品展正式啟幕，230餘件以蘭州牛肉拉麵為主題的文化海報、文創產品、雕塑藝術、大型空間藝術作品在萬達廣場亮相。據悉，此次展覽將持續至11月22日。

1 一碗麵與一座城

讓設計介入生活 讓創意服務產業

此次展覽由省商務廳、省文聯、省美術家協會、蘭州市商務局、蘭州設計師協會、蘭州牛肉拉麵行業協會等單位聯合舉辦。旨在用創意設計解讀牛肉拉麵的文化內涵，提升牛肉拉麵的品牌形象，助力蘭州牛肉拉麵產業發展，推動**蘭州建設。

甘肅省美術家協會主席、蘭州財經大學藝術學院院長馬剛認為，此次展覽嚐試站在現代設計美學角度，重新詮釋牛肉麵中所蘊含的曆史信息、生活哲學與消費民生的聯係，可以進一步推動蘭州城市品牌建設，提升蘭州現代城市氣質，引導市民提升地域品牌的自豪感和對生活品質的追求。

記者了解到，市商務局將以此為契機，加快建設蘭州牛肉拉麵產業園，以信息化、標準化為**，推動蘭州牛肉拉麵的產業化進程。

2 詩情與畫意

一場頭腦風暴收獲佳作無數

在蘭州，牛肉麵的昵稱叫“牛大”。牛大，取自其碗大，當牛大碗盛著牛肉湯、拉麵、蘿卜、蒜苗、辣子油，以藝術的名義相遇，它們就成了一件大型公共空間藝術作品。西北師範大學美術學院教授高波在談及作品的創作初衷時說，“當把一碗牛肉麵分解後，會發現牛肉麵的所有元素.終與土和水有關，而其又滋養了91视频网站入口的生命，藝術會啟迪91视频网站入口的哲學思考。”

清華美術學院雕塑係畢業，現為何鄂雕塑院外聘雕塑家的田雨澤將牛肉麵和“絲綢之路”的意象相結合，創作了牛肉麵主題的係列雕塑作品《一麵緣∙新絲路》。作品選取拉麵衝擊入水的瞬間為創作原型，借由不鏽鋼材質反射及折射的原理，表現出了麵與水、剛與柔的流暢之感。看到這件作品的瞬間，不由得想起了馮誠先生在他的散文詩《吃一碗蘭州牛肉麵》裏寫的那段：

韭葉二細蕎麥棱/萬頭攢動中/拉出你的意願/然後一猛子紮進深流激湍/三翻六轉驚濤拍岸/不身經百戰/你就讀不懂一碗麵的出生入死/火海刀山……

展會上，年輕的創意力量也不可小覷。來自蘭州財經大學視覺傳達係的大四學生張俊平，提煉設計出了99個卡通人物元素，融入未來感的風格，讓蒜苗、辣子勺甚至都成了一個卡通人物，十分怪誕有趣。文創展台上還有蘭州其他高校設計專業學生帶來的卡通形象抱枕、便攜餐具、鑰匙扣等各色文創作品。

蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞 張丹 文/圖